Ayurveda Ernährung
Die Ernährung/Verdauung spielt im Ayurveda eine bedeutende Rolle. Wer sich richtig ernährt braucht keine Medizin heisst der Slogan. Durch die
Nahrung können die Doshas reguliert werden und umgekehrt geben Gelüste auf
bestimmte Geschmacksrichtungen Auskunft über das Gleichgewicht der Doshas. Bei guter Ernährung, kann leicht
verdaut werden und man verbraucht somit wenig Energie und fühlt sich fit und leicht. Bei der Verdauung wird
Ama produziert, was im ayurvedischen als Ursache für Krankheiten gesehen wird. Die Ernährung hat Einfluss
auf Körper und Geist.