| Kapha | basiert auf den Elementen Wasser und Erde. Das Dosha steht für die Prinzipien Struktur, Stabilität, Ausdauer in Körper und Geist. Also z.B. Ruhe, Stabilität, Befeuchtung von Haut, Flüssigkeitshaushalt, Schleimhäute, Körperfülle. Sinne sind Geschmak und Geruchssinn. Die Gunas (Grundeigenschaften) von Kapha sind schwer, kalt, weich, ölig, süss, stabil, schleimig. Körperliche Störungen lokalisieren sich gerne in der oberen Körperhälfte, wie z.B. Kopf, Brust, Nacken, Gelenke. Psychische Störungen sind, z.B. geistige Trägheit, Antriebschwäche, Schwermut. |
| Kardamom |
hilft bei Krämpfen und Magenübersäuerung, ist schleimlösend und gut bei nervösen Verdauungsbescherden. Er ist
sehr sattwig, gut für
geistige Klarheit, Freude des Herzens und Gedächtnis. Beseitigt negative Wirkung anderer Nahrungsmittel, z.B. hilft Milch zu verdauen
(weniger Schleimbildend), gut in Süssspeisen und beseitigt negative Wirkung von Kaffee und Tee. V-K- |
| Koriander |
gleicht Doshas aus. Ist gut bei Erbrechen, Asthma, Husten und allgemeiner Schwäche. Er ist krampflösend,
entwässernd, hilft bei Verdauung von Strärke und Wurzelgemüsen. V-P-K- |